Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Torcik marmurkowy z truskawkami na Dzien Ojca

Upodobania slodkosciowe mojego meza sa nader klarowne: Czekoladowe ciasto np. murzynek, truskawki, budyn. Dalej podaza sernik, szarlotka, drozdzowe ze sliwkami- w zasadzie to koniec. Nadzwyczaj tradycyjnie i przejzyscie. Zatem na Dzien Ojca z pomoca synka upieklismy mu marmurkowy torcik z truskawkami. Torcik jutra nie doczekal, bo juz zostal napoczety ;) I pochwalony. :)

Na forme o srednicy 26 cm:

250 g masla

270 g cukru

4 jajka

500 g maki

1 paczka proszku do pieczenia

2 lyzki kakao

190 ml smietany kremowki

275 ml + 2lyzki mleka

1 opakowanie budyniu waniliowego na 500 ml mleka bez cukru

czerwona galaretka (250 ml)

Maslo i 250 g cukru ubic mikserem na puszysta mase. Pojedynczo dodawac jajka ciagle ubijajac. Make wymieszac z proszkiem do pieczenia i dodawac naprzemian z 125 ml mleka do masy maslano- jajecznej.

Ciasto podzielic na polowe, jedna polowe wylozyc do wysmarowanej tluszczem formy. Druga polowe wymieszac z kakao i 4 lyzkami smietany. Wylozyc do formy i lekko zamieszac obie czesci ciasta. Piec w tempertaurze 180°C w uprzednio nagrzanym piekarniku ok. 45 minut- trzeba sprawdzic patyczkiem, czy ciasto w srodku nie jest plynne- patyczek po wlozeniu do ciasta powinien byc suchy. Ciasto wystudzic, sciac wierzchnia warstwe, ktora mozna wykorzystac do czegos innego.

 

Proszek budyniowy wymieszac z 2 lyzkami mleka i 2 lyzkami cukru. Zagotowac 150 ml mleka i 150 ml smietany i ugotowac budyn. Wystudzic. Budyniem posmarowac spod torcika.

Nalozyc obrecz tortowa, na budyniu poukladac umyte i przekrojone na polowki truskawki.

Galaretke wykonac wg. instrukcji podanej na opakowaniu. Tezejaca galaretke wylac na ciasto. Odstawic na 2-3 godziny do stezenia

A tu jeszcze pokaze, co moj synus usilowal upiec dla taty zupelnie samodzielnie- skladniki jak najbardziej jadalne: jogurt, maka, cukier, czekolada, woda ;)

 

  Truskawki 2011

¶roda, 22 czerwca 2011, karto_flana

Polecane wpisy

Komentarze
2011/06/22 21:18:28
:) fajny torcik, nic dziwnego że zebrał pochwały
-
2011/06/22 21:26:21
tatu¶ na pewno będzie zachwycony :) Piekny placuszek :)
-
2011/06/22 22:34:43
Torcik piekny a synko nader pomysłowy ...ro¶no Ci mały kucharz:)
-
2011/06/22 22:49:50
Super torcik:) Brawa dla synusia, ze w ogole probuje:) Efekt koncowy tez byl jadalny? :)
-
2011/06/24 21:41:37
zauberi, fascynacje- dzieki :) Torcik rzeczywiscie dobrze sie prezentowal :)

Oj ci kucharze, jolu :)

Agatko- no jadalny byl, ale tak srednio ;)
-
2011/06/24 21:49:07
brawa dla Małego Kuchcika :)