Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Blog > Komentarze do wpisu
Ciasteczka smietankowo-pomaranczowe

Dzis pierwsza niedziela adwentu. Wczoraj moje dzieciaki otworzyly uroczyscie pierwsze drzwiczki w swoich adwentowych kalendarzach. Dzis zostala zapalona pierwsza swieca w adwentowym wiencu. No i nie zabraklo obowiazkowych tu, w Niemczech, ciasteczek- znikly w ciagu jednego dnia. Naprawde dobre- polecam. W domu wciaz jeszcze unosi sie zapach pomaranczy. Chyba trzeba upiec ponownie. Ciasteczek pilnowal renifer, ale na niewiele sie to zdalo ;)

Skladniki na ok. 80 sztuk:

1 jajko

170 g masla

szczypta soli

100 g cukru

3 paczki cukru waniliowego

300 g maki (typ 650)

125 g smietany 24%

skorka otarta z 1 pomaranczy

2 lyzki soku pomaranczowego

brazowy cukier, cukier perlisty do posypania

Maslo, cukier, sol i 2 paczki cukru waniliowego utrzec na gladka mase. Dodac jajko i ucierac. Dodac make, skorke z pomaranczy i 25 g smietany. Zagniesc ciasto, uformowac kule, zawinac w folie spozywcza i odstawic do lodowki na 2 godziny.

Nastepnie rozwalkowac na ok. 4 mm grubosci i wykrawac foremkami ciasteczka. Pozostala smietane wymieszac z 1 paczka cukru waniliowego i sokiem pomaranczowym. Smietana smarowac ciasteczka i posypac cukrem perlistym lub brazowym. Wstawic do nagrzanego piekarnika- 180°C (z termoobiegiem-160°C) i piec na zloty kolor ok. 8-10 minut.

Przepis z "Für Sie. Kochen & verwöhnen" nr 4/2011

Wpis dodaje do akcji:

Sezon na cytrusy   Świąteczne ciasteczka

niedziela, 02 grudnia 2012, karto_flana

Polecane wpisy

Komentarze
2012/12/02 20:06:18
u mnie też dziś królują ciacha, ale dla kontrastu czekoladowe :)
pozdrawiam ciepło!
szana :)
-
2012/12/02 21:00:13
mnie też dzisiaj naszło na ciasteczka:) takie małe a dają tyle przyjemności prawda? :)
-
2012/12/03 20:31:17
Szana- takie czekoladowe tez zapewne pyszne :)

Mynilinko- tak, ciasteczka maja cos w sobie ;)