Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Bakłażan z mięsnym sosem

 

Dla 4 osob

4 bakłażany

2 łyzki oliwy z oliwek

2 cebule

400 g mielonej wołowiny

sól, pieprz

250 g pomidorów

2 łyżki przecieru pomidorowego

olej, bułka tarta

Bakłażany umyć i pokroić w plastry, usmazyć na połowie oliwy. Na drugiej połowie zezłocić posiekaną cebulę, dodac mięso, posolić i popierzyć, podsmazyć i smazyc mieszając 20 minut. Dodac obrane i posiekane pomidory oraz przecier pomidorowy. Dusic do momentu odparowania płynu. Lekko wystudzić. Do jednej duzej formy lub 4 mniejszych wysnarowanych i wysypanych tałatą bułką wyłożyć warstwe plastrow bakłżana. Nastepnie sos mięsny i snów bakłażany. Zapiekac w piekarniku ok 15/20 minut w zalezności od wielkości foremek.

środa, 11 października 2017, karto_flana

Polecane wpisy

  • Kapusta szpiczasta z mielonym mięsem

    Dziś bardzo proste danie, ale w sam raz na chłodne dni. Dla 4 osób 1 główka kapusty szpiczastej 400 g mielonego mięsa wołowego 500 ml bulionu 1 cebula 2 łyżeczk

  • Placek z ajerkoniakiem

    Proste i pyszne ciasto. Na formę keksową o boku 30 cm: 5 jajek 250 g cukru pudru 2 opakowania cukru waniliowego 250 ml oleju słonecznikowego 250 ml ajerkoniaku

  • Ziemniaczane łódeczki

    Dla 4 osób: 4 duże kartofle po 300 g marchewek i różyczek brokułu 1 cebula 1 ząbek czosnku 200 g pieczarek 300 g piersi z kurczaka 2 łyżki oleju 500 ml bulionu

Komentarze
2017/10/15 14:05:16
Mega przepis :) Dziś własnie zrobiłam według Pani przepisu i smakowało naprawdę wybornie :P