Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Bakłażan z mięsnym sosem

 

Dla 4 osob

4 bakłażany

2 łyzki oliwy z oliwek

2 cebule

400 g mielonej wołowiny

sól, pieprz

250 g pomidorów

2 łyżki przecieru pomidorowego

olej, bułka tarta

Bakłażany umyć i pokroić w plastry, usmazyć na połowie oliwy. Na drugiej połowie zezłocić posiekaną cebulę, dodac mięso, posolić i popierzyć, podsmazyć i smazyc mieszając 20 minut. Dodac obrane i posiekane pomidory oraz przecier pomidorowy. Dusic do momentu odparowania płynu. Lekko wystudzić. Do jednej duzej formy lub 4 mniejszych wysnarowanych i wysypanych tałatą bułką wyłożyć warstwe plastrow bakłżana. Nastepnie sos mięsny i snów bakłażany. Zapiekac w piekarniku ok 15/20 minut w zalezności od wielkości foremek.

środa, 11 października 2017, karto_flana

Polecane wpisy

  • Placek ucierany ze śliwkami

    Sezon na śliwki w pełni :) Na formę o średnicy 24 cm: 175 g margaryny skórka otarta z 1 cytryny 175 g cukru 2 jajka 200 g mąki 1 płaska łyżeczka proszku do piec

  • Dynia marynowana

    Czy lubicie marynowaną dynię? Ja wprost uwielbiam ten słodko-kwaśny smak! 2-2,5 kg dyni 06 kg cukru 1 szkl. octu 10% 1 l wody (wzięłam więcej) kilka goździków.

  • Kapusta duszona z kminkiem

    Kapusta: 1 Główka białej kapusty (mała, bez głąba i zewnętrznych, zepsutych liści, poszatkowana) 1 jabłko (duże, obrane, pokrojone w kostkę lub cienkie plastry)

Komentarze
2017/10/15 14:05:16
Mega przepis :) Dziś własnie zrobiłam według Pani przepisu i smakowało naprawdę wybornie :P