Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Kurczak w winie

28458686_2192129194131340_1135573505_n

 Dla 4 osób

1 kg kury lub 600 g piersi z kurczaka

1 cytryna

1 l wywaru drobiowego

2 cebule

3 goździki

tymianek, natka pietruszki, liść laurowy

150 g marchewki

150 g selera

500 ml białego wina

700 g ziemniaków

Mięso z kury natrzeć sokiem z cytryny i odstawić na 20 minut. Następnie mięso razem z całą cebulą naszpikowaną goździkami, pęczkiem ziół, liściem laurowym, marchewką i selerem włożyć do wywaru, gotować na wolnym ogniu ok. 30 minut. 

Wywar odcedzić, dodać do niego wino, obrane i posiekane w kostkę ziemniaki i gotować ok. 20 minut, na koniec dodać oczyszczone z kości mięso oraz pokrojone warzywa, podgrzać. Podawać z pieczywem.

 

piątek, 20 kwietnia 2018, karto_flana

Polecane wpisy

  • Pieczeń rzymska z pieczarkami

    Na postawie przepisu: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/pieczen-rzymska-z-papryka-i-pieczarkami Pieczarki rozłożyłam na mięsie, a następnie zawinęłam w ro

  • Surówka z kalarepy z rodzynkami

    Na początek roku coś smacznego i zdrowego. Kalarepa – 2 szt Jabłka – 3 szt Ziarna słoneczniku – 1 łyżka Rodzynki – 1 łyżka Jogurt na

  • Sałatka makaronowa babuni

    Może przepis przyda się komuś na sylwestrowy bufet? Dla 4 osób 200 g makaronu np. świderki 200 g mrożonego groszku 1 łyżka oleju 2 jajka ugotowane na twardo 1 ł