Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Zupa grzybowa kremowa

28535360_2192129294131330_1123760952_n

50 dag świeżych grzybów (mogą być mieszane)
                       
                           
kostka bulionowa
                       
                           
4 łyżki kremówki
                       
                           
2 łyżki sklarowanego masła
                       
                           
duża cebula
                       
                           
po łyżeczce mąki pszennej i ziemniaczanej
                       
                           
łyżka soku z cytryny
                       
                           
ewentualnie żółtko
                       
                           
2-3 łyżki maggi
                       
                           
pieprz
                       
sól

Grzyby oczyścić, wypłukać, osuszyć, pokroić i wraz z posiekaną cebulą udusić na maśle. W garnku zagotować litr wody, rozpuścić w niej kostkę bulionową, dodać grzyby z cebulą, zagotować. Śmietanę wymieszać z mąką pszenną i ziemniaczaną, wlać do zupy, wszystko zmiksować i zagotować, mieszając. Doprawić zupę sokiem z cytryny, pieprzem, maggi i solą, zdjąć z ognia i ewentualnie zaciągnąć rozkłóconym żółtkiem. Podawać z drobnymi grzankami z bułki.
Przepis z: http://ugotuj.to/ugotuj/161629306/grzybowa+zupa+krem/p/

środa, 01 sierpnia 2018, karto_flana
Tagi: zupa grzyby

Polecane wpisy