Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Kapusta duszona z kminkiem

28511846_2192129304131329_982645709_n

Kapusta:

  • 1 Główka białej kapusty (mała, bez gł±ba i zewnętrznych, zepsutych li¶ci, poszatkowana)
  • 1 jabłko (duże, obrane, pokrojone w kostkę lub cienkie plastry)
  • 2 marchewki( pokrojone w plastry)
  • 1-2 łyżki kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Do zasmażki:

  • 1 cebula (mała, drobno pokrojona)
  • 2 łyżki m±ki (pszenna lub kukurydziana)
  • 2 łyżki masła (w wersji wegańskiej można zast±pić olejem ro¶linnym)

Kapustę i marchew zalać niewielk± ilo¶ci± wody i dusić 20 minut, dodać pokrojone jabłko i przykryć. Na patelni zeszklić posiekan± cebulę, zasypać m±k± i przesmażyć aż się zrumieni. Zalać zimn± wod± i wymieszać, następnie dodać do kapusty i wymieszać. Doprawić do smaku sol±, pieprzem, cukrem i kminkiem.

Przepis ze zmianami z: https://www.dorotakaminska.pl/kapusta-zasmazana-z-kminkiem/

Witajcie po przerwie, po urlopie. Urlop na blogu przeci±gn±ł się, jak widać, nieco dłużej, ale obiecuję już tu bywać i wrzucać nowe przepisy.

wtorek, 11 wrze¶nia 2018, karto_flana

Polecane wpisy

  • Placek ucierany ze ¶liwkami

    Sezon na ¶liwki w pełni :) Na formę o ¶rednicy 24 cm: 175 g margaryny skórka otarta z 1 cytryny 175 g cukru 2 jajka 200 g m±ki 1 płaska łyżeczka proszku do piec

  • Zupa grzybowa kremowa

    50 dag ¶wieżych grzybów (mog± być mieszane) kostka bulionowa 4 łyżki kremówki 2 łyżki sklarowanego masła duża cebula po łyżeczce m±ki pszennej i ziemn

  • Austriackie nale¶niki Palattschinken

    Nieco inne w smaku niż tradycyjne: lżejsze, mu¶linowe... Dla 4 osób: 1 jajko szczypta soli 100 g m±ki 150 ml mleka 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki gazowanej

Komentarze
2018/09/12 12:39:33
zaaaaaaacnie to wygl±da! uwielbiam kapustę i kocham kminek!