Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Kapusta duszona z kminkiem

28511846_2192129304131329_982645709_n

Kapusta:

  • 1 Główka białej kapusty (mała, bez głąba i zewnętrznych, zepsutych liści, poszatkowana)
  • 1 jabłko (duże, obrane, pokrojone w kostkę lub cienkie plastry)
  • 2 marchewki( pokrojone w plastry)
  • 1-2 łyżki kminku
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu

Do zasmażki:

  • 1 cebula (mała, drobno pokrojona)
  • 2 łyżki mąki (pszenna lub kukurydziana)
  • 2 łyżki masła (w wersji wegańskiej można zastąpić olejem roślinnym)

Kapustę i marchew zalać niewielką ilością wody i dusić 20 minut, dodać pokrojone jabłko i przykryć. Na patelni zeszklić posiekaną cebulę, zasypać mąką i przesmażyć aż się zrumieni. Zalać zimną wodą i wymieszać, następnie dodać do kapusty i wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i kminkiem.

Przepis ze zmianami z: https://www.dorotakaminska.pl/kapusta-zasmazana-z-kminkiem/

Witajcie po przerwie, po urlopie. Urlop na blogu przeciągnął się, jak widać, nieco dłużej, ale obiecuję już tu bywać i wrzucać nowe przepisy.

wtorek, 11 września 2018, karto_flana

Polecane wpisy

  • Nowy blog

    Nowy blog jest tutaj: https://zkartofalnegopola.wordpress.com Na razie nie pokazują się zdjęcia ani komentarze ze starego bloga. Zdjęcia może dodam poje

  • Pierożki z nadzieniem pieczarkowym

    Na 15 sztuk: ciasto: 200 g mąki 130 g masła 1 łyżka śmietany 2 żółtka sól nadzienie: 8 ugotowanych grzybów do barszczu (zamiennie wzięłam pieczarki) 1 cebula 1

  • Sałatka z kiełbasy

    Danie z Bawarii. Dla 2 osób: 300 g mortadeli 1 cebula 3 ogórki konserwowe 6 łyżek oleju 4 łyżki octu 6 łyżek wody 1 łyżeczka musztardy natka pietruszki (wzięłam

Komentarze
2018/09/12 12:39:33
zaaaaaaacnie to wygląda! uwielbiam kapustę i kocham kminek!