Polowo, ogrodniczo, kuchennie
Akcja: Nie kradnij zdjęć!

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów World Bread Day 2016 (October 16) Raise Awareness! Top Blogi Odszukaj.com - przepisy kulinarne rondel
Blog > Komentarze do wpisu
Obazda z sera koziego

Jak co roku w czasie Oktoberfest prezentuję wam bawarskie danie. Oktoberfest zaczął się zeszłej soboty i potrwa jeszcze przez kolejny tydzień. U mnie tym razem obazda- pasta do pieczywa spożywana tradycyjnie z preclami i popijana piwem.

IMG_1729Dla 4 osób:

300 g koziego camambertu

3 cebule dymki

50 g miękkiego masła

100 g kwaśnej śmietany

1 1/2 łyżki mielonej papryki

sól

Cebule umyć i posiekać, część zielonego szczypioru odłożyć do dekoracji. Ser pokroić w kostkę, następnie rozgnieść widelcem, podobnie masło. Wymieszać ser i masło ze śmietaną i polową papryki. Dodać cebulę i wymieszać. Przybrać szczypiorem i pozostałą papryką.

Zapraszam was także po inne przepisy na obazdę tutaj : http://zkartoflanegopola.blox.pl/2010/09/Bawarska-pasta-serowa-Obazda.html

Przepis z: Meine Familie und ich books- Alpenküche für zu Hause".

Pozdrowienia z Bawarii :)

 

piątek, 28 września 2018, karto_flana

Polecane wpisy

  • Sałatka z kiełbasy

    Danie z Bawarii. Dla 2 osób: 300 g mortadeli 1 cebula 3 ogórki konserwowe 6 łyżek oleju 4 łyżki octu 6 łyżek wody 1 łyżeczka musztardy natka pietruszki (wzięłam

  • Chleb wiejski Kerstin Rentsch

    Zaczyn: 100 g mąki pszennej (typ 450) 40 g drożdży świeżych 1/2 łyżeczki cukru Ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej (typ 450) 250 g mąki żytniej 1 łyżka soli 1

  • Placek jogurtowy

    Prosty przepis na ciasto bez tłuszczu. Na formę o średnicy 26 cm. 2 pojemniki jogurtu naturalnego (po 250 g) 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1 jajko 2 łyżeczki